家里种的茶叶树结的籽能榨油吗？出油率怎么样？
茶树籽可以榨油，只不过出来的油略带苦味，口感不太好，出油率大概70pre>
追问：
为什么会苦呀？我买了台家用的榨油机，还有这茶树籽怎么去壳？
追答：
如果是采茶叶的茶树结的籽，会因为带有比较多的多酚类物质，口感略带苦涩味。太阳暴晒，或者先在锅里炒熟，稍微碾一下就可以去壳
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冰雪怡人
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2013-11-25 回答
要看是什么茶叶树啦，油茶树的茶籽就专门是用来榨油的茶叶树上的籽能榨油
茶叶籽（茶叶树的果实）可压榨食用油，茶叶籽油中的茶多酚，生育酚（VE）含量远高于其他油，因此被称为“油黄金”。
茶叶籽为茶叶生产的副产品，与任何其他植物一样，其实茶叶籽是整棵茶树最具营养价值的部分。茶叶籽油是选用茶叶籽果中被蒲包裹着的籽仁粒，压榨出来的一种高端木本养生油。
茶叶籽含油率18%~30%,另含有约10%的茶皂素、丰富的淀粉、蛋白质和可溶性糖,同时含有茶多酚、生育酚(VE)等成分。茶叶籽可磨成粉末（茶叶籽仁粉）用作洗涤剂来代替化学洗涤剂，既可以去除油污，又不伤手（茶多酚可抗衰老，其油的成分可滋润皮肤）。
扩展资料
茶叶介绍
茶叶指茶树的叶子和芽。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等。
用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。
茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。
参考资料来源：百度百科——茶叶籽
参考资料来源：百度百科——茶叶
所有茶树的果实可以榨油吗
茶树 一般 来说 都 可以榨油 出来
