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家里种的茶叶树结的籽能榨油吗?出油率怎么样?(茶叶树上的籽能榨油)

作者:以沫      发布时间:2021-08-16      浏览量:71229
家里种的茶叶树结的籽能榨油吗?出油率怎么样?茶树籽可以榨油,只不过出来的油略带苦味,口感不太好,出油率大概70pre> 追问: 为什么会苦呀?

家里种的茶叶树结的籽能榨油吗?出油率怎么样?


茶树籽可以榨油,只不过出来的油略带苦味,口感不太好,出油率大概70pre>

追问:


为什么会苦呀?我买了台家用的榨油机,还有这茶树籽怎么去壳?


追答:



如果是采茶叶的茶树结的籽,会因为带有比较多的多酚类物质,口感略带苦涩味。太阳暴晒,或者先在锅里炒熟,稍微碾一下就可以去壳


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其他回答(1)



最新回答
(1条回答)









冰雪怡人
1级


2013-11-25 回答

要看是什么茶叶树啦,油茶树的茶籽就专门是用来榨油的


茶叶树上的籽能榨油


茶叶籽(茶叶树的果实)可压榨食用油,茶叶籽油中的茶多酚,生育酚(VE)含量远高于其他油,因此被称为“油黄金”。

茶叶籽为茶叶生产的副产品,与任何其他植物一样,其实茶叶籽是整棵茶树最具营养价值的部分。茶叶籽油是选用茶叶籽果中被蒲包裹着的籽仁粒,压榨出来的一种高端木本养生油。

茶叶籽含油率18%~30%,另含有约10%的茶皂素、丰富的淀粉、蛋白质和可溶性糖,同时含有茶多酚、生育酚(VE)等成分。茶叶籽可磨成粉末(茶叶籽仁粉)用作洗涤剂来代替化学洗涤剂,既可以去除油污,又不伤手(茶多酚可抗衰老,其油的成分可滋润皮肤)。

扩展资料

茶叶介绍

茶叶指茶树的叶子和芽。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等。

用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶”。

茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

参考资料来源:百度百科——茶叶籽

参考资料来源:百度百科——茶叶


所有茶树的果实可以榨油吗


茶树 一般 来说 都 可以榨油 出来